klantverhaal
bowlmore apeldoorn
het verhaal van bowlmore apeldoorn
Een avond uit bij Bowlmore Apeldoorn draait om meer dan alleen een potje bowlen. Gasten komen er voor ontspanning, gezelligheid en goed eten. Na het bowlen kun je bijvoorbeeld samen gourmetten. Het vlees daarvoor komt al jaren van VSS Meat. 'De combinatie van kwaliteit, prijs en de flexibiliteit in levering maakt voor ons het verschil,' vertelt bedrijfsleider Stephen de Ruyter.
of ik vss meat zou aanbevelen?
zeker. honderd procent. wat we krijgen is écht goed.
stephen de ruyter • bowlmore apeldoorn
Meer dan bowlen
Stephen werkt al elf jaar bij Bowlmore Apeldoorn. De locatie is onderdeel van een familiebedrijf met meerdere vestigingen in Nederland. 'Bowlmore staat voor bowlen en meer. Het gaat niet alleen om de sport, maar om de totale beleving.' De locatie in Apeldoorn heeft veertien bowlingbanen en een restaurant met bar en lounge. 'Na het bowlen schuiven gasten bij ons aan tafel. Meestal om te gourmetten.'
Flexibel bestellen, snel geleverd
Vijf jaar geleden vergeleek Stephen verschillende vleesleveranciers. 'Ik zocht online en benaderde meerdere partijen. VSS Meat kwam persoonlijk langs met een proefpakket en duidelijke uitleg. Dat voelde meteen goed. De combinatie van kwaliteit en prijs gaf voor ons de doorslag.' Het aantal gasten bij Bowlmore Apeldoorn verschilt per dag. Daarom is flexibiliteit belangrijk. Stephen: 'We bestellen op basis van reserveringen. Soms is dat vlees voor twintig gasten, soms voor honderd. Het fijne is dat we tot laat kunnen bestellen en het de volgende dag al geleverd krijgen.' Bestellen gaat eenvoudig via een overzichtelijk onlinesysteem.
Iedere gast tevreden'De reacties van onze gasten zijn voor ons het belangrijkst', gaat Stephen verder. 'En die zijn positief. We krijgen veel complimenten over de kwaliteit van het vlees. Dat bevestigt dat het goed zit.'
Een groot pluspunt is onze halalcertificering van kip- en rundvlees. 'Gasten hebben vaak specifieke wensen. Dankzij het certificaat kunnen we daar direct op inspelen, zonder extra inkopen.' Het certificaat hangt daarom zichtbaar in het bowlingcentrum.
Samenwerking die goed voelt
Voor Stephen voelt de samenwerking met VSS Meat vertrouwd. 'De levering is goed en de communicatie is duidelijk. De lijnen zijn kort. Verandert er iets, dan wordt dat op tijd doorgegeven. Is er iets niet op voorraad, dan wordt het netjes opgelost.' Of Stephen VSS Meat zou aanbevelen? 'Zeker. Honderd procent. Wij nemen maar een klein deel van het assortiment af, maar dat wat we krijgen is écht goed.'
Wil jij ook (h)eerlijk vlees voor je klanten?
