VSS Meat is een paradijs voor echte vleeseters. Sinds onze verhuizing naar een grote, moderne vestiging in ‘t Harde bedienen we particuliere klanten voornamelijk online. Met uitzondering van onze speciale ‘MeatCorner’ waar we halal vleesproducten aanbieden van dieren die volgens religieuze voorschriften geslacht zijn. We zijn echter geen slagerij voor de dagelijkse boodschappen meer. Onze kracht is het leveren van ‘huisgemaakt’ vlees in groothandelsporties.
Gerwin Hazeleger • VSS Meat
Veel particuliere klanten bestellen in onze webshop pakketten van meerdere kilo’s diep gevroren vlees, waarbij ze – alleen of samen met meerdere gezinnen - in één keer voldoende inslaan voor een hele maand. Zo zijn ze verzekerd van ambachtelijke slagerskwaliteit vlees tegen aantrekkelijke prijzen. De pakketten zijn gevarieerd samen te stellen, met bijvoorbeeld procureur, slavinken, gehakt en biefstuk. Zo vormen ze ook nog eens een mooie inspiratie voor de dagelijkse menukeuze. Je ontdekt het vlees voor échte liefhebbers op onze website. Bestel eenvoudig en snel!
Een speciale categorie particuliere klanten zijn de barbecue-fans. Steeds meer mensen gebruiken hun weekend om uitgebreid te kokkerellen met hun Weber, Green Egg of Smokey Joe rookoven. Ook de zorgvuldige keuze van een mooi stuk vlees is onderdeel van deze passie. Bij VSS Meat hebben we een speciale selectie vlees met de juiste vetverhoudingen voor bereiding op de BBQ. Of je nu gaat voor een snelle tomahawk of flat iron staek op hoog vuur, of je wilt je vlees uren garen voor een malse pulled pork of sappige short ribs waarbij het vlees zó van het bot glijdt… laat je inspireren door het aanbod in onze BBQ Prof selectie.