Met aandacht

met-aandacht

Wij hebben een moderne slachterij waar wij ons vee slachten. De slachterij voldoet aan alle huidige EEG eisen, is kleinschalig en het dierenwelzijn staat bij ons hoog in het vaandel, wat uiteindelijk het beste resultaat oplevert. Het vee betrekken wij van vaste boeren/handelaren uit de omgeving, zodat wij u de garantie kunnen geven over een goede herkomst van het vlees en de controle kunnen houden over de wijze waarop de dieren zijn grootgebracht.

 

Al ons vee, voornamelijk lammeren, schapen en geiten, wordt geslacht met bijzondere aandacht en respect voor de Islamitische geloofgemeenschap, Halal. Het voorsnijden gebeurt onder scherp toezicht van een dierenarts van de Voedsel en Waren Autoriteiten, door een gediplomeerde (moslim) voorsnijder. De rest van het slachtproces wordt gedaan door vakbekwame medewerkers.

 

Dit alles gebeurt conform de voorschriften van het HACCP, opgelegd door het nVWA en gecontroleerd door een medewerker van het KNS. Verder doen wij ook nog zaken met andere collega (Halal) slachterijen zodat wij u een compleet pakket Halalvlees kunnen bieden. Daarom kunt u bij ons terecht voor de volgende vleesproducten.

Halal

met-aandacht

Rundvlees  |  Kalfsvlees  |  lamsvlees

Schapenvlees  |  Geitenvlees  |  Kip/kalkoen

doner kebab  |  Adana Kofte  |  en meer


Wilt u meer informatie over ons assortiment en prijzen?
Neem telefonisch of via e-mail contact op.

 

kurban

Klanten die voor Kurban (offer) een dier willen laten slachten, verzoeken wij vriendelijk daarvoor tijdig een afspraak te maken. U kunt hiervoor telefonisch een afspraak maken. (tel. 0577-492646)

 

Design by No.3 | Nummerdrie.nl | OntwerpstudioHandleFilled